Los grandes clásicos: atemporales y de eficacia probada
Rodeado del bosque de Soonwald y situado sobre la pequeña ciudad medieval de Stromberg cerca de Wiesbaden (Alemania), se encuentra el «baluarte del placer» de Lafer: el castillo de Stromburg. Aquí, los comensales pueden disfrutar de los placeres culinarios en dos restaurantes: «Le Val d’Or» y «Bistro d’Or», que ofrecen todos aquellos deleites que el corazón sólo puede desear. Además, quien desee reposar tras una buena comida, podrá también alojarse en una de las cómodas habitaciones del hotel de Stromburg. En consonancia con los altos niveles de calidad de los alimentos utilizados y de las exquisiteces que de ellos se obtienen por arte de la magia culinaria, resulta imprescindible que el mobiliario esté también a la altura. Por este motivo, Johann Lafer se ha decantado por la grifería de diseño exclusivo HANSACANYON. Como amante de la técnica, a este chef galardonado con una estrella Michelin le fascina el juego de luces de este icono de estilo.
